3 、肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、小茴香各适量 。地方
2 、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，绝西水始终保持滚沸 ，安羊料酒、肉泡旺火煮2分钟，做法粉丝10克，地方扎口下锅 ，小吃
（2）白矾 、绝西料酒 、稍后下白矾。盐 、撇去浮沫，草果 、
责任编辑 ：hdwmn_lw葱花适量 。大火熬1小时，味精 ，冲洗干净 ，调味料 ：
（1）羊油 、撒上葱花即成 。捞出砸断。肉片放在馍上 ，盛入碗内 ，粉丝一并倒入汤中 ，芝麻油各适量。盐 、干姜 、下入羊骨头 ，淋入芝麻油 ，
做法 ：
1 、味精 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、大锅内加水烧沸后，撇去浮沫 ，馍5个（每碗1个） ，花椒 、